以《白荆回廊》午后茶歇配方一览为线索，午后时分，白荆回廊像被光线抚平的长卷，墙面泛着奶色，窗外树影斜落在地砖上。案几摆着陶瓷壶与小碟，杯壁的光影像乐曲起伏。空气里混着纸页的香、茶叶的甜，墙上风铃的声响在静默中回荡。此刻，茶客们安坐，谈话不急不躁，仿佛步行的影子。手边的笔记本被翻开，记下今日的茶歇配方。

白荆花茶配方。取干花瓣与绿茶底各一茶匙，温水浸泡三至五分钟，茶汤呈现淡雾般的米黄。加入蜂蜜半匙，柠檬皮屑一点，轻轻拌匀。杯壁映出茶香的纹路，花香与草本相互点缀，清新之感在口腔缓缓展开。若偏好圆润口感，可在茶汤里添入少量鲜奶，颜色温柔，口感更为柔和。

柑橘香冷泡茶。将柑橘片、薄荷叶与茶叶装入玻璃瓶，注入冷水，静置一夜。次日端起，口感清凉，柑橘皮的清香和薄荷的清气缓缓扩散，茶汤呈现淡绿。若需要甜味，可在饮用前滴入一小匙糖桂花糖浆，层次随风而变。

酥脆的蔓越莓黄油曲奇。黄油室温软化，加入细糖打发，混入全蛋液，拌匀后加入低筋面粉和少量盐。揉成团，静置片刻，擀开切形，表面撒蔓越莓碎。送入烤箱二十分钟，边缘呈金黄，中心保持柔软。出炉后让它在架上降温，香气在回廊里缓缓散开，搭配一杯淡茶更显层次。

椰香米糕配椰奶。米粉、白糖与熟米粒拌匀，淋入温热椰奶，静置片刻后装入模具蒸熟。蒸汽升起的瞬间，屋角便填满椰香。切成小块，点缀柚子皮，口感软糯，糯香与茶香在口腔里互相呼应，仿佛回声在回廊间徘徊。

午后的茶歇像一场安静的仪式，把记忆切成薄片供人品读。白荆回廊不再只是建筑的轮廓，而是关于味觉与安宁的微型宇宙。每一味、每一杯，都是对时间的一次温柔回应。